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SPEZIALITÄT
Geschmorte Ente mit Reis 14,90
Reis-Bowl mit Entensauce, gegrilltem Gemüse, Rotkrautsalat und geschmorter Ente
Gebratene Ente mit Reis 15,90
Reis-Bowl mit Erdnusssauce, gegrilltem Gemüse und gebratener Ente (1/2 Stück)
Bun Cha 14,90
(authentisches vietnamesisches Rezept) Frühlingsrolle, gegrilltes Rindfleisch, Reisnudeln, vietnamesisches Dressing, Salat
Lachsfilet mit Teriyaki-Shiitake Sauce 16,90
Lachsfilet mit Teriyaki-Shiitake Sauce und gegrilltem Gemüse
Bun Cha La Lot 16,90
Faschiertes Fleisch in Lot-Blättern gerollt, gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat und vietnamesischem Dressing
Banh Da Cha La Lot 16,90
Faschiertes Fleisch in Lotblättern gerollt, als Suppe mit Gemüse, Grammeln und großen roten Reisnudeln (Banh Da Do)
Gebratene UDON
- mit Bulgogi Rindfleisch 13,50
- mit Kräuterseitlingen 13,50
- mit Tempura-Huhn 12,50
Vegan Rainbowl 12,90
Reisnudeln, marinierte Avocado, Tofu, Rotkrautsalat, Gurke, Karotten mit Hausmarinade
Bibimbap nach Be Right Back Art 12,90
Reis, verschiedene Gemüsesorten, Spiegelei, Chilipaste
Tintenfisch 19,90
Gegrillter Tintenfisch mit Reis, gegrilltem Gemüse und Chilipaste
SPECIAL VORSPEISEN
Hot & Cold Vorspeisenplatte 6,50
1 Frühlingsrolle + 1 Sommerrolle, Beilage nach Wahl: Avocado, gegrillte Garnelen, Mango oder geschmorte Ente
Rollen-Mix 12,90
2 Sommerrollen, 1 Frühlingsrolle mit Fleisch, 1 vegetarische Frühlingsrolle, Erdnuss- und Süßsauer-Dip
KALTE VORSPEISEN
Tapas Avogar 5,90
Reischips mit 2 Dips Avocado-Garnelen & Chili-Mayo
Sommerrollen mit gegrillten Garnelen (2 Stk.) 5,90
Eine Füllung aus Gemüse, Kräutern und Reisnudeln in veganen Reispapierrollen!
Sommerrollen mit Ente (2 Stk.) 5,90
Eine Füllung aus Gemüse, Kräutern und Reisnudeln in veganen Reispapierrollen!
Sommerrollen mit Mango (2 Stk.) 5,90
Eine Füllung aus Gemüse, Kräutern und Reisnudeln in veganen Reispapierrollen!
Sommerrollen mit Avocado (2 Stk.) 5,90
Eine Füllung aus Gemüse, Kräutern und Reisnudeln in veganen Reispapierrollen!
Sommerrollen mit Rindfleisch (2 Stk.) 6,90
Eine Füllung aus Gemüse, Kräutern und Reisnudeln in veganen Reispapierrollen!
Sommerrollen mit Avocado und Mango (2 Stk.) 6,50
Eine Füllung aus Gemüse, Kräutern und Reisnudeln in veganen Reispapierrollen!
WARME VORSPEISEN
Vegetarische Frühlingsrollen 4,90
100 % vegetarische Frühlingsrollen
Original Vietnamesische Frühlingsrollen mit Fleisch 5,90
Mit Glasnudeln, gem. faschiertes Fleisch, Gemüse, Shiitake-Pilze & Garnelen frittiert in Reispapier
EXTRA DIPS
Süßsauer-Dip 1,50
Chili-Mayo 1,50
Curry-Mayo 1,50
Kalamansi-Mayo 1,50
Ketchup 1,50
Erdnusssauce 1,50
Pandan-Mayo (vegan) 1,90
BRB BURGER
Veggie Burger 10,90
Sesam-Brot mit Tofu-Shiitake Patty, gegrilltem Gemüse, Cheddar und hausgemachter Teriyaki-Shiitake Sauce
Pulled Duck Burger 11,90
Sesam-Brot mit geschmorter Ente, Rotkraut, Salat & Chili-Mayo
Tempura Huhn Burger 9,90
Sesam-Brot mit Tempura Huhn, Vogerlsalat, Tomaten und Curry-Mayo
Bulgogi-Rindfleisch Burger 13,90
Sesam-Brot mit Bulgogi-Rindfleisch, Rucola, Tomaten, Schnittlauch, Zwiebel
BRB REIS BOWL
Reis Bowl mit Teriyaki-Shiitake Sauce und gegrilltem Gemüse und Tofu-Shiitake 11,90
Reis Bowl mit marinierter Avocado, Avocado-Siam-Sauce und gegrilltem Gemüse 10,90
Reis Bowl mit Curry-Kokosmilch Sauce und gegrilltem Gemüse
-mit Tempura Huhn 10,90
-mit Chalalot 12,90
Reis Bowl mit Premium Entenbrust Erdnusssauce und gegrilltem Gemüse 15,90
Gegrillte Garnelen mit Chili-Lemongras und gegrilltem Gemüse 16,90
Scharf, ohne Soße
NACHSPEISE
PIÑA-COLADA-MOUSSE 5,90
POMMES UND MEHR
Pommes 3,90
Süßkartoffel-Pommes 4,80
Rotkrautsalat 4,50
BRB-Salat mit Hausdressing 5,50
Marinierte Avocado 4,90
Chalalot 6,90
Tempura Huhn 5,90
GETRÄNKE
Scharfe Lady 5,90
Guave, Holunder, Chiasamen, Minze
Sour Lady 5,90
Aloe Vera, Kalamansi, Minze, Chiasamen
Sweet Lady 5,90
Bio-Holundersirup, Zitrone, Himbeere, Minze
Schmetterling 5,90
Teemischung, Lychee, Minze